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第30講：日常生活中的一些不科學的觀念
中醫與傳統的觀念
中醫具有悠久的歷史。然而，中醫中有許多觀念並不科學，這主要表現在：一、中醫學上有許多概念意思含糊不清，如「陰」、「陽」等概念，它們本是古代哲學的範疇，不是嚴格精確的科學概念。二、許多中醫理論不像西醫那樣建立在嚴格科學實驗的基礎上，而只是根據觀察和傳統的經驗總結的，這就難免參雜着許多主觀臆測和牽強比附的成分。
西醫的理論基礎是化學和生物學，它們都是嚴格的科學；而中醫的理論基礎有些還是陰陽五行學説，它是古人對宇宙基本原理的猜測，很多説法已不符合現代的科學觀。基本概念的模糊使我們很難對中醫進行嚴格的科學檢驗。
例1 所謂的上火（熱氣）
吃東西時有時會咬到嘴唇，傳統認爲這是由於上火（熱氣）或濕氣重造成的，上火令口腔腫脹，於是容易咬到自己。
【分析】：如同中醫的許多術語一樣，「上火」、「濕氣重」等詞的意思並不清楚，我們無法測定一個人是否上火或濕氣重，只能當事後諸葛亮，當咬了嘴唇或口腔發炎時，就說是上火。
「上火」一詞的意思十分模糊籠統，它不是一個精確的概念，凡是喉嚨痛、兩眼紅赤、口腔發炎、牙痛、流鼻血、便秘等等，中醫統統說是「上火」。實際上它們分別是由不同的原因引起的。
用「上火」來解釋某些現象往往經不起實踐的檢驗。爲甚麼吃油炸得很脆的食物後容易口腔發炎？中醫的解釋是「上火」，於是建議喝涼茶；西醫的解釋是這類食物較脆利，容易割傷口腔導致細菌感染，於是給你漱口藥水。結果你喝了好幾天的涼茶都不見效，用漱口藥水漱兩次就好了。
咬自己未必是由於口腔腫脹引起的。我們咬的通常不是口腔的邊緣，而是較深的位置。筆者認爲，較有可能的解釋是：口腔肌肉動作不協調導致的。咬自己往往發生在一邊吃飯一邊思考的時候。當我們咀嚼食物時，嘴唇和舌頭會自動伸縮以避免被咬。當我們思考時，由於是在默默地自言自語，舌頭和喉部肌肉會產生某种動作。而一邊吃飯一邊思考時，這些動作會互相干擾從而導致口腔肌肉動作不協調，就容易咬到嘴唇。情形就如一邊喝水一邊説話時容易嗆着一樣。
例２ 生孩子後不宜洗澡洗頭？
傳統觀念認爲，婦女生孩子後不可以洗澡洗頭。在坐月子期間洗頭洗澡，「攝」了「風」，「風」入腦，會一輩子頭痛；「風」入骨，老來會全身骨痛。如果一定要洗，也要煮薑皮水來洗。按照中醫的説法，薑有驅風之效。
【分析】：所謂「風」指的是甚麼？空氣？空氣如何會「入腦」或「入骨」？在今天看來，「風入腦」或「風入骨」等説法都是無稽之談，至於喝薑水或搽驅風油能驅風之類的說法當然也是無稽之談。在醫院裏，婦女分娩後兩三天，醫生就會讓她們去洗澡洗頭，從來都不會有甚麼事發生。這些都否證了生孩子後不可洗澡洗頭的説法。
日常生活中不科學的觀念
日常生活中有許多不科學的觀念。例如：
例３ 如何處理盒飯？
筆者曾遇到這樣的情形：公司許多員工都從家裏帶盒飯到公司以作午飯。有一次公司的電冰箱壞了，有些員工就將帶回來的盒飯打開，說這樣它才不會變質，如果把它悶住就會容易變質。
【分析】：公司的電冰箱壞了，應該將帶來的盒飯蓋緊，以免細菌進入。盒飯通常是從家裏的電冰箱裏取出來的，要令它保持低溫，甚至要用毛巾把它包住。不應該將盒飯打開，任由灰塵和細菌跑進去。
其他迷信或不科學的觀念還有：
許多人不敢坐別人剛坐過的座位，害怕會生痔瘡。痔瘡是由靜脈屈曲擴張引起的，與坐熱座位無關。熱只不過是分子的運動。
有些人相信懷孕時多喝牛奶，生下的孩子皮膚會較白。膚色是遺傳的，與懷孕時吃甚麼無關。否則，黑人婦女懷孕時天天喝牛奶，豈不生下白人？
有些人不敢拔白頭髮，誤信「拔一根會長三根」。產生白髮是因爲髮囊根部的色素細胞停止製造黑色素的緣故，把它拔掉不會越長越多。
香港人愛吃髮菜，因「髮菜」與「發財」諧音。但科學家研究發現，髮菜沒有營養價值，反而含有神經毒素，吃了可能會導致柏金遜症或老年癡呆症。
還有，「耳朵癢是因爲有人叨念」、「眉眼跳會有倒楣事發生」、「白金回禮要儘快花掉，否則不吉利」、「早上見到烏鴉會有壞運氣」、「怕癢的人怕老婆」、「怕老婆的人會發財」等等，這些説法都是無稽之談。
怎麼知道一種說法是否科學？怎麼知道一種觀念是否迷信？這除了提高分析和批判能力外，還必須有一定的科學知識，掌握了一定的科學知識，就容易區分哪些説法有科學根據，哪些説法純粹是胡謅。
－－摘自拙作《思考方法》，有增刪。
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